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La temporada invita a disfrutar de comidas ligeras y refrescantes que nos proporcionen energía sin requerir largas horas en la cocina. Para ayudarte a mantenerte enérgico y saludable durante estos días soleados, te presentamos una selección de alimentos ideales para esta época del año.
Por Redacción Cosas. Foto: Shutterstock
El plátano es una opción versátil y nutritiva que ofrece una abundante fuente de serotonina, melatonina y magnesio. Estos componentes ayudan a relajar los músculos y promover un sueño natural, ideal para aquellos que disfrutan de vacaciones activas fuera de casa. Además, el plátano es fácil de llevar y consumir en cualquier momento del día.
La sandía es sin duda la reina de las frutas estivales. Con un sabor dulce y refrescante, esta fruta también es baja en calorías, con solo 60 por porción. Al igual que el melón, está cargada de vitaminas A y C, lo que la convierte en una opción saludable y deliciosa para combatir el calor.
El melón es una de las frutas más populares durante el verano, y no es difícil entender por qué. Con un contenido de agua cercano al 90%, esta fruta no solo es altamente hidratante, sino que también es rica en vitaminas A y C. Su efecto depurativo y su capacidad para inducir una sensación de saciedad lo convierten en un postre ideal o en un refrigerio perfecto para disfrutar en la playa.
El yogur es un excelente complemento para tus comidas estivales. Rico en calcio, contribuye a la salud ósea y previene la osteoporosis. Además, contiene vitaminas del grupo B que mejoran el metabolismo y ayuda a mantener una flora intestinal saludable gracias a sus bacterias beneficiosas. Es una opción digestiva que va más allá de la leche.
Las espinacas son una excelente adición a tus ensaladas veraniegas. Esta verdura de hojas verdes es rica en luteína, un antioxidante que protege los ojos de los daños causados por la radiación ultravioleta. Además de ser nutritiva, aporta frescura a tus platos y es una forma sabrosa de mantener una dieta equilibrada.
El tomate es un ingrediente fundamental en muchas recetas veraniegas. Este fruto es conocido por sus propiedades antioxidantes, que son beneficiosas para la salud cardiovascular y el envejecimiento celular. Incluir tomates en tus ensaladas y platos no solo mejora el sabor, sino que también contribuye a tu bienestar general.
El aguacate es otra fruta que debe estar en tu dieta veraniega. Con su alto contenido en vitamina B6 y ácido fólico, ayuda a mantener un corazón saludable y regula los niveles de homocisteína. También es conocido por reducir el colesterol, promover la salud ocular y controlar la presión arterial, entre otros beneficios.
No podemos olvidar la lechuga, una base clásica para ensaladas. Con variedades como la rúcula y el berro, ofrece una gran cantidad de minerales y proteínas mientras te mantiene hidratado. La lechuga no solo es ligera y saludable, sino que también proporciona una potente fuente de nutrientes esenciales.
